Emilio Fernández
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16 ene 2024
¿Qué tipos de Catering hay? Te lo contamos en Kombo
El mundo del catering es tan variado como los gustos y preferencias de cada uno. Cada tipo de evento u ocasión requiere de un enfoque diferente, y nosotros te ayudamos en todos.
En este post te presentamos una guía para entender los diferentes tipos de catering, desde el desayuno hasta el cocktail, con un énfasis en el tipo de comida que se sirve y algunos detalles clave a tener en cuenta.
Desayuno/Coffe Break
Ideal para empezar el día en equipo, para un boarding de empleados o recibir a clientes en tu oficina.
Lo productos más comunes en este tipo de catering son: zumos, cafés, tés, fruta cortada, mini bocadillos y, como no, croissants y pastitas!
Aperitivo/Afterwork
La mejor opción para un break de mañana o tarde al acabar reuniones, durante un teambuilding o para respirar un poco después de un día entero de trabajo.
Los productos más comunes son snacks, mini sanwiches, embutidos, fruta cortada y bebidas frías.
Comida/Cena
Comer con el team o con clientes es aprovechar para hablar de todo menos de trabajo, eso ayuda bastante después de estar lo que va de día apagando fuegos.
Aquí la variedad es casi infinita! Desde platos completos en formato lunch box individual o clásicos como pizzas o hamburgesas hasta pica-picas en formato bandeja
Como puedes ver cada tipo de catering tiene su propia personalidad y se tiene que adaptar a cada momento y ocasion. Al seleccionar el tipo de catering adecuado, piensa la hora del día, el estilo del evento formal o informal, las preferencias dietéticas de los comensales y, finalmente, tu presupuesto.
Ya sea un desayuno casual, una cena formal o un cocktail de etiqueta, la buena elección de catering puede dar ese toque extra a tu evento que te hará quedar genial con tus clientes, empleados (o tu jefe!).
¿Tienes un evento o reunión en el horizonte? En Kombo te ayudaremos a que sea un éxito, ah y con mínima gestión por tu parte! ;D
¡Hasta la próxima!